Herzstück des Hauses ist das Restaurant DUKE mit 65 Sitzplätzen und offener Showküche, welche durch eine Tresen-Konstruktion mit der DUKE Bar & Lounge und dem einzigartigen ELLINGTON Sommergarten verbunden ist. Zusätzlich bietet der „Private Dining-Room“ zwölf Plätze in privater Atmosphäre.
Das Restaurant DUKE ist ein Wohlfühlort für Hotelgäste und Berliner. Das Restaurant hat sich durch das legere Ambiente mitten in der City West seit der Eröffnung im Jahr 2007 zu einem Treffpunkt im Alltag etabliert. Ob zum Business Lunch, zum Dinner oder sonntags zum Jazz-Brunch, ob „einfach nur so“ oder aus besonderem Anlass – hier kann sich jeder wohl fühlen. Und genau dafür steht das Restaurant DUKE: Wohlfühlküche, ganz leger, ohne Krawattenzwang.
Küchenchef Sven Metzner präsentiert mit seinem Team mit Sinn für das Wesentliche saisonale Spezialitäten und regionale Köstlichkeiten. Der 33-jährige gebürtige Berliner hat während seiner Kochausbildung und Stationen am Tegernsee und in Sankt Moritz gelernt, dem Rhythmus der Natur zu folgen und seine Inspiration aus dem, was ihn umgibt, zu schöpfen. So legt er großen Wert auf die Einfachheit und Saisonalität seiner Zutaten und zaubert mit seinem Team authentische, unkomplizierte Gerichte, bei denen die Zubereitung und das Hauptprodukt immer im Vordergrund stehen. Bodenständig, jedoch niemals langweilig. Seine Devise: „Einfach lecker“!
LUNCH SPECIAL IM RESTAURANT DUKE
Gönnen Sie sich eine Auszeit von der Großstadt und genießen Sie Ihr Lunch in loungiger Atmosphäre im ELLINGTON HOTEL BERLIN! Täglich servieren wir in unserem Restaurant DUKE mit angeschlossenem Sommergarten ein wöchentlich wechselndes Business-Lunch-Menü mit saisonalen Köstlichkeiten.
| Lunch Special KW44 |
| Der DUKE Business Lunch wird Montag – Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr serviert. |
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Tomatenessenz mit Mozzarella- Rucola gefüllte Fagottini und Basilikumstreifen |
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Kleines Rindertatar mit Kräutersalat und Schalotten Schmand |
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Mediterraner Fischeintopf mit Safran, Miesmuscheln und Sauce Rouille |
| ODER |
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Gratiniertes Kalbsrückensteak, Brokkoli-Mandelstampf mit luftgetrocknetem Schinken und weißer Salbeisauce |
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Zitronen Curd mit Vanille Crumble, Himbeersorbet |
Zwei-Gänge-Menü EUR 22,00 inkl. Wasser und Kaffee
Drei-Gänge-Menü EUR 28,00 inkl. Wasser und Kaffee
Selbstverständlich sind auch alle Gänge einzeln bestellbar, die Preise entnehmen Sie bitte der Wochenkarte.
Alle aktuellen Speisen & Getränke finden Sie hier.
Werfen Sie einen Blick in unsere Weinkarte für exklusive Weine aus aller Welt!
DUKE Business Lunch: Mo-Fr: 12:00-14:30 Uhr
DUKE Dinner: Do-Sa: 18:00-23:00 Uhr (Küchenschluss 21:30 Uhr)
>>Sonntags geschlossen.
>>Küchenschluss täglich 21:30 Uhr.
Reservieren Sie Ihr Lunch oder Dinner online, per Telefon +49 (0)30 68 315-0 oder per E-Mail unter – Wir freuen uns auf Sie!
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